Categoria: Gastronomia
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Gli struffoli. Una ricetta tradizionale per augurare a tutti BUONE FESTE.
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Un amore e un “amaro”
È il 2009 quando Enzo Sorbo, per motivi di lavoro, è costretto a lasciare la natìa Casapulla (Ce) e a trasferirsi in Lucania, a Teggiano, un incantevole borgo medioevale arroccato su un’altura e la cui bellezza rasenta la perfezione: un castello, 13…
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Pasta margherita… e l´estate é servita!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Quanti di voi amano la pasta italiana?!? Certo in estate la pasta al sugo, anche se buona, forse non é proprio l´ideale. Vi proponiamo questa video ricetta di CookAround dopo averla provata per voi! Vi assicuro che era buonissima. Nella…
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Pizza, cartoni animati e un pizzico di magia
Scrivere di enogastronomia in Italia può sembrare facile, ma non lo è, perché è come trovarsi in un enorme giardino nel pieno della fioritura primaverile, tra colori sgargianti e profumi inebrianti e dover scegliere, tra tanti, il fiore che si…
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La cucina ligure
La cucina ligure è una cucina intelligente, per certi versi geniale . In una regione incastonata tra il mare, le montagne, priva di laghi e pianure , i liguri hanno concentrato nel corso dei secoli la loro attenzione su…